2011年10月30日

頑張るぉ( ゜▽゜)♪

明日で10月も終わりですね♪ 明後日から11月…
今年はほんと早い! 3月に震災があってから、もうすぐ8ケ月。
(遠くを見つめながら)震災がずっと前に起きた気もするし、まだ最近起きた気もするし…。あれ?なんの話をしようとしてたんだっけ?あ!そうそう!お店を今度やるにあたって、わたくしミーは禁煙することをここに誓います!(右手を高校球児さながらに掲げながら)
大阪にいたときにお世話になった方々は、自分の意思でしっかり禁煙成功してるんですよね(>_<) わたくしは前に禁煙挑戦したときは失敗してるんで、今回は必ず成功する!
いや成功したい!
いや成功させてください!お願いします!!(神社のこまいぬを撫でながら…)


PS
今日でまだ三日目なんですけど、頑張って続けます☆☆
by ミー
  

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2011年10月30日

接客の感覚

私事なんですけれども♭

この屋台村の話が決まってからまもなくして、

近所のスナックで、アルバイトとしてカウンターで、

簡単な酒作りやお客様相手にしたりと、
やらせてもらってるんですよ(^-^)


このスナックのママンが〜

地元で長い付き合いの友人の奥様のママ様(説明長ッ↓)
でして♭


調度いいタイミングで
「最近人が足りないからちょっと入ってみてくれない?」

的な感じで言われ、

でも
自分の返事としては
「いやいや、スナックじゃないですか;
俺、男ですけど。。店としてそれは違うんじゃないんですか?(^^;)」

だった。


しかしママン、
「いやいや関係ないでしょ♭
取りあえずやってくれんのね? オケィ?」


。。。うん、
そんな流れで、

ってか半ば強制的な流れで?やらせてもらう事になったのですw


基本、土日にフルでお願いします。
ってのが最初の契約(? だったんですけど、

平日の夜も(その日に呼び出されたりしてw)やってます♭


接客業からは四年程離れてた自分なので><

こういう場で、
地元の人達相手に接客の感を取り戻すのど同時に、

様々な人達と接する事が出来る。

そんな環境でやらせてもらってるのは

正直ありがたい事です♪♪


まぁ、
様々な人間がいますけどねもちろん(^^)

お酒って。。

やっぱり自分としては楽しく呑みたい☆

誰かと一緒に呑んでも

その場に居る皆にももれなく楽しく呑んでほしい><

って 常に思うんですよね♭


ちなみに今夜は、
それこそホントに様々な、
そして激しめのお客様方が多かったんですけどw;



そうそうそう〓

屋台村の店主さん方も、何人かこの店にいらっしゃってるでんですよ♪


まず、決まってお互いにびっくりしますけどね^^笑


長文失礼しました♭

by ケイジ

  

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2011年10月27日

GG終了のおしらせ

一昨日の事なんですけど、コッシーが痛い為に急遽湯治の旅に行ってまいりんした。コッシーを治したい一心で拙者が向かった場所は地元大船渡から内陸に行った北上って言う所。北上からさらに深く山に入って進んで行くと知る人ぞ知る秘湯………










「美人の湯」
(なんでやねん!?)(昭和風の切れの良いツッコミを胸にビシッ!と受けながら。)
なんでコッシーを治したいのに、美人の湯?と思い方もいると思いますがここのお湯は神経痛やら、腰痛にもいいみたいでして♪
いざ温泉に入ってみるとビックリしたんだ私!!
お湯がね〜ヌルヌルしてるんですよ!(淳二口調で)
しばらくしてお湯から上がるとすぐに肌がツルツル♪♪♪(あれ?だんだんコッシーの話からそれてない?) そのまま夜になって寝て、朝起きるとビックリ!コッシーが痛くないんだ。(またも淳二で。)
肌もツルツル、コッシーにも良い。皆様も GGが発動したら、北上の山奥の秘湯、
瀬見温泉〜美人の湯〜へ、足を運んでみてはいかがだろうか。
by ミー
  

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2011年10月27日

万座毛の常子

”万座毛の常子”の話をしておかなければなりますまい♭


以前にも言いましたが、
俺と弟のミーは
この屋台村の話が決まってから数日後。

沖縄に飛んだのですよ♭


沖縄を知ろう!という事と、
沖縄の食材やら酒やらの仕入先を決めるという目的を持ってね(>_<)

様々な観光地を回ったりした中で、

”万座毛”という

地元大船渡で言う所の”碁石海岸”みたいな?(^-^)

象の鼻の形の様な岩を始め、その眼下に広がる海が絶景の場所にも行ったのね♪


しかし、今回の話の主旨はその岩や海とは少しズレますw



その観光地のお土産屋さんでの事♭

10数件ものお土産屋さんがあったんだけど♪

”屋台をやるにあたって、装飾品やらの良い品物はないか”と、
弟と二人で品定めをしていたのです♭

色々悩みながら
最後、
1番端のお土産やさんにて、

「お兄さん達! 安くするから色々買っていきなよ(^O^)
このシーサーなんていいんじゃない?」

と、おばちゃんに声をかけられた♭


言っても、ここのお土産屋さん、

どの店舗も皆こんな感じのノリでw

確かに全てのお土産品がどこよりも安くていいものばかりだったんだ♪♪

しかしながら俺達は全て軽くかわしてたわけなんだけどね^_^;


そんな中、ミーがダメ元で、

「自分達は沖縄ならではの琉装とか花笠を探してるんですけど、ここにも無いですよね〜(´〜`;)」
的な感じで聞いてみたんだ♭


そしたらそのおばちゃん、

「そんなのだったらウチに有ったと思うわ♭
ちょっと待てる?お兄さん達」

と言い、

車で出てっちゃった!店を放ったままねww


しばらくして、
帰ってきた。
手には大きめの袋♭

中から取り出したのはまさに琉装!


「こんなんで良ければ、やるからさぁ♭」

俺達「。。えっ! それって、、、
ただでって事ですか??」


「もちろんさ〜!
お兄さん達、被災地の岩手から来たんでしょう? 応援してるからさ! 持っていきなよ〜」


。。なんて、素晴らしい人なんだ(>_<)☆

俺達はそれをありがたく頂き、

彼女の名前と連絡先を聞いた。


名前は常子さん♪

彼女は更に!
俺達が地元に帰って来てから

花笠を俺達の為にわざわざ安めに購入してくれて♪送ってくれたんですよ♪♪


話長くなりましたがm(__)m
沖縄での
ステキな出会いのお話でした♪


皆さんも沖縄行った際には、

是非”万座毛”に行ってみてほしい♭

素晴らしく絶景ですし♪

何より、常子さん始め
ノリのいいおばちゃん達がいるステキなお土産屋さんがありますよ☆


by ケイジ

  

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2011年10月25日

作務衣がデカイ件


「お店では、作務衣でいきたいのっ!(>_<)」

ってのが俺が通したわがままな意見。


”よしっ!
早速注文しちゃおうっ!
サイズは大きめの方が間違いないだろうな♭”

とか思い、取りあえずで購入した四着全て[LL]サイズでお願いした。


この前届いてね♪

早速着てみたよね♪♪


うん。。。。




。。デカイねっ!(^O^;)


裾とか邪魔だねっ!(あうちっ)


by ケイジ

  

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2011年10月25日

ついに発動!!


今日は久しぶりにGGが発動したっぽい(痛!)かれこれGGは二ヶ月ぶりくらい♪
昨日は物資で張り切って重い物持ったり、大きな魚を何匹も持ったりしたから発動したんだと思ふ。
今朝は立ち上がるのも一苦労だったんだか、今は少しは良くなってきた感じ♪♪
今日は安静にして寝ますね。
おやすみ(σω-)。о゜
早く治らないからギックリ腰…(GG)
by ミー  

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2011年10月24日

おばんです☆

今日は物資をいただきましたm(__)m大切に使って行きたいと思います。ほんとありがとうございます♪
さて今日はと言うと、知り合いから、物資?みたいな感じで生魚が30?くらいいただきました(^o^)
なんでも「これを使って刺身の練習してください!」との事…………(いやいや!多すぎだろ!!)
……… とも言えず(:_;) もくもくと午後いっぱい使ってどうにか刺身を一人前?にひけるようになりました(゜▽゜)♪
送ってくれて&刺身の作り方を教えてくれた友人にほんと感謝?いっぱいです☆(いや、でも30?は多いだろ!)おかげで右手がちょち筋肉痛みたいになっておりんす(>_<)
ま〜、屋台村でお客様にたまにでも刺身とか出せればな♪って思った深夜2時でした!!(うざっ
by ミー
  

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2011年10月23日

From 相模大野

この屋台村を始めるにあたって、

全国の方々から物資として、様々な物資を頂いているのです。


先日は、なんと”相模大野”から!
そちらの商店街の方々からたくさんの物資を運んで来ていただいて><


しかもその方達、自らで運んできたんですよ。
それに俺はまずびっくりしたんですけど!


皿やグラスを始め、鍋や釜、電子レンジに冷蔵庫付きの流し台まで!
その他にも、ホント様々なものを頂きました♪



彼等曰く
「自分達が持ってて、お店が移転する時とかに倉庫にしまっておいたものとか、使えそうな道具、
それらがこの被災地の復興の役に少しでも立てれば自分達も嬉しいからね。」

との事。


更に!
それだけでも十分なのに、義援金まで頂いたのです><


自分自身に置き換えて考えてみたんですけど。。

まぁこれは、屋台村で頂いてる物資だけに限った事ではないんですが、

言ってみれば、自分達に関係のない地が、こういった状況にある中で、
果たして自分は同じような行動が取れるのだろうか? 

彼等が身を粉にして働いて稼いで手に入れたものを、
無償の気持ちでもって、このように援助をしてくれるという事、


それって、なかなか出来ることじゃ無いし、人に言われてするとかとかいう事でもなくて、
とにかく物凄い事だって思うんですよね。


その彼等と会った日は、そんなに長い事接することが出来なかったんですけれども、

その日の帰りの車の中で、弟のミーと二人、

「感謝を伝えるのには、あまりにも時間が少なすぎたな><」 なんて話しながら帰りました。



本日の午前中に、その物資を屋台村の皆で分け合ったのですけれども、

自分達は、様々な調理器具やお皿やグラス、鍋や炊飯ジャー等まで頂きました。

そして頂いた義援金では、何か形として残せるものを購入しようと考えています^^



相模大野の商店街の皆さん、改めて ありがとうございました。


[写真は、相模大野の商店街の方から、屋台村の村長さんが代表して義援金を頂いてる所と、
皆で、頂いた物資を運んでる場面です^^]


by ケイジ






  

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2011年10月22日

こんばんは☆

はじめましてm(__)m 泡盛と沖縄料理の店
「ゆめんちゅ」
店主菊池(ミーです)
みんなが気軽に来れる店作りをしていきたいなと考えております☆いろんな皆様方の支援や応援ありがとうございます(:_;)
必ず立派な屋台村にしますので、引き続き応援お願いします♪
今回は初更新なので、かしこまっちゃってますが次からはもっとラフに書いて行きたいと思います(^o^)
by ミー
  

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2011年10月21日

よろしくお願いします!


初めまして!

屋台村”ゆめんちゅ”です♭


泡盛と沖縄料理、そして季節によっては地元岩手の食材等を使って

地元の皆様の口に合った料理を目指し

そしてお酒(特に泡盛)にも力を入れていきたいと思っていますので、よろしくお願いします〓



。。。なんてかしこまって言っちゃってますけど〓

正直、自分自身は沖縄の事ほとんど知らないんですよね(痛

一緒に店をやる弟の菊池(ミー)が何回か沖縄に行っててね♭

沖縄がアホみたいに好きでしょうがないないヤツなんです〓〓

そんな彼のゴリ押しが、今回この店のスタイルになったきっかけでもあるですよね〓


この屋台村の話が決まった時、

”ならば、俺だって沖縄を知っとかなきゃならんだろ〓〓”

って思いまして、
八月の末辺りかな?
急遽二人で沖縄に飛んだんですけれども〓

その話はまた今度詳しく書きますね〓



今、屋台村の代表さん始め、
各店主さん達と共に

屋台村オープンに向けて、日々勤しんでいる所です。


書きたい事は色々あるんですけれども、

あまりグダグダと長く書きすぎてもウザいと思うので笑


また、近いうち更新しますね♭

雑な文章でごめんなさい〓

しかしながら。。まぁ俺のブログ、大体こんな感じになると思いますけど〓

大船渡屋台村は12月中頃オープン予定です〓

このブログと共に

改めて、よろしくお願いします〓


とりあえずの挨拶でした♭(無理矢理締めた感が否めない件〓)


[写真は沖縄”美ら海水族館”の敷地内にて、
海をバックにミーを写した一枚。]


by ケイジ

  

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2011年10月16日

10月16日の記事

テストです☆
  

Posted by ゆめんちゅ at 12:12Comments(0)TrackBack(0)