2013年01月31日

北海道 帯広 北の屋台レポ


さて、長くなること間違いなしの北海道レポ><

頑張って書き始めてみますかねw


今回の研修企画の参加希望したのは、ウチ等”ゆめんちゅ”と”おや爺”さん、そして鮨の”ささき”さん。
その4人と、屋台村代表の及川さんとで行ったのです☆


28日の朝6時半にこっちを出て→車で仙台空港まで→新千歳空港に着陸→特急で帯広へ☆

そんな流れで着きました帯広♭


着いたら、大船渡屋台村のコンサルティングを始まりからずっとやってくれてる方、藤崎さん(もはや皆さんご存知の方ですかね^^) 彼が迎えてくれて合流♭

俺にとっては初の北海道だったわけだけれども、寒さと雪の量はやっぱり段違いね><
それでも帯広はまだ暖かい方だって言われて驚いたw



最初に、北の屋台の開店前の状態を拝見しがてら、北の屋台の事務所へ案内されて、
北の屋台始め、他にも様々に手掛けている 北の起業広場協同組合の専務理事 ”久保裕史”さんという方とお話をさせていただきました^^


〈日本一の集客数を持つ〉 と言われている北の屋台。
そこにどういった、理由があるのか、ただ人口が多いとかいう単純な理由だけではないし、
聞くとお客さんの7~8割は地元の人達だという事。

他にも なるほど!と気付かされる話 考えさせられる話 為になる事 
「大船渡屋台村と同じような問題も常に抱えてる」という話も含めて 色々と聞かせてくれました^^☆


時刻は17時半頃ー
ちょうど北の屋台がOPENし始めるくらいになったので

気持ち的には ”いざッ参るッ!><☆” って感じでもって 繰り出しました^^v




久保さんに屋台の構造の説明なんかをされながらそのままの流れで 
「じゃあせっかくだから一軒目はここにしますか^^」と皆で入ったお店 【煙陣】。


とても謙虚なマスターで話しやすい方^^

ってかその前に入ってからまず思った! 大船渡屋台村よりも狭い!^^
聞くと厨房も含めて[3坪]しか無いのだそうで^^;(ちなみに屋台村は[5坪]ね)
でも、居心地がとても良い><☆

。。ウチで激しく狭いなんて思ってた俺。。。ワガママレベルだわ><w

そんな話をしてる中、外が賑わってきた☆
上の写真の様に、屋台の通りも決して広いというわけではない。。にも関わらず人が通る! 歩く! 立ち止まる!><★

これで〈月曜日は一番暇な曜日〉 らしい。。。w


ちなみにこの煙陣さんは燻製がメインのお店で、お肉はもちろん、お魚やチーズや野菜系まで!色々と燻す★


そして全部美味しいッ!><★

最初だから1~2杯にしとこうと考えてたのに、思わず酒が進んでしまい
皆して3杯~4杯><w

それ以上はさすがに我慢して、店を出た♭

”今夜は20店舗中、10は回りたいんやッ! 一店目で留まってるようじゃダメなんやッ!><”

そう意気込み直して次のお店へ→

 
。。。さて、ここまで書いて十分長いんだけどorz 今日の店の入り時間が近づいてきてしまったので、
一旦締めますごめんなさい><


続きは次のブログで書きましょ♭ 


by  ケイジ  

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2013年01月29日

銀色の世界





車窓から眺める景色。




どこまでも続くなにもいない時が止まったような銀世界。




僕は、ただ一人黙りこくりいつまでも窓の外に視線を向けている。










どれくらい時が経ったのだろうか。



僕の心も外の雪と同じように冷たく白く溶けて行くような不思議な感覚をおぼえた。






寒い…






その時だった。




遠く雪原の上に、動く何かがいる。





目を細めてみると、なにやら黄色い毛をした生き物が、雪に鼻をつけながら歩いている。




キツネだ。




キツネは銀の世界を一人鼻をつけながら歩いている。



まるで春の香りを探しているかのようだ。






僕は自然と笑みがこぼれる。








少し、車内が暖かくなった気がした…


by ミー



なんの話?
  

Posted by ゆめんちゅ at 22:10Comments(4)TrackBack(0)

2013年01月27日

ミーのミミがー


ミーの持病の中耳炎が再発しやした><

何気に小さい頃からの(生まれつきだっけ?)この持病。


一度治まっても、数か月後。。また再発する><

その度に耳から膿が出たり常に痛みが有ったりで、”下を向く”って事すら辛くなるらしい><

その症状は短くても3日以上、長い時で一週間以上も続く。。。


そして
毎度の事なのだが、いつも再発するタイミングが最悪なのである^^;

明日~明後日と 大船渡屋台村の研修的企画でもって、屋台村理事長の及川さん、店主さん等数人と
北海道は帯広の”北の屋台” を訪れる予定なのです^^;


「せっかくだから行くことは行くよ><b」
と言うミー。。

これ以上大事にならなきゃいいけど。。



そんなこんなで取りあえず今日は俺一人で店やりんす♭

明日の出発時刻がえらく早いので早目に閉めるつもりでありますけど><
すみませんその辺はご了承くださいませ><☆


あッ
今日はコレといった写真がないわ。。。



。。。。。















。。。。。。




by  ケイジ  

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2013年01月26日

やっと!

歯医者終わり(^o^)


さて、2月から始まる屋台村牡蠣フェスに向けて牡蠣料理しなきゃ。


沖縄に牡蠣なんて、多分無いし(>_<)


ん〜、テンプラー(沖縄では天麩羅をこうよぶんだよね。たしか(ワオ。))が無難かな(全然知らないけど)



多分ゆめんちゅは大船渡産牡蠣の沖縄てんぷらを出そうと思いんす☆いいね〜、沖縄と大船渡のコラボ(にんまり)


それなら、他の店主様達と被らないしねん♪♪♪



byミー
  

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2013年01月25日

ルパン三世が好きなのです♪



久々に映画ルパン三世を見た昨夜♭

やっぱステキです☆

みんなカッコイイんだけど、今回の作品は銭形のとっつぁんが特にステキでした^^☆

見れるかどうかわかんないけどこんなん↓↓作ってみましたw
http://exp.dnsalias.com:680/pub/sjis/R3_temp.swf?inputStr=%91%E5%91D%93n%89%AE%91%E4%91%BA%0D%0A%81h%89%AB%93%EA%95%97%8B%8F%8E%F0%89%AE%81@%82%E4%82%DF%82%F1%82%BF%82%E3%81h%82%CC%93%E4%81I%81I

まぁ、謎も何もないんですけどねww



さてさて、
本編とは関係ないけど 今から病院行って来ます♭

この一週間、何気に体調が優れなくて><
背中から胸にかけての痛みが続いてましてね。。。


大したことなければいいけどなぁ。。


さぁ!Let's Hospital!☆(←無意味なハイテンション><★)

by  ケイジ
  

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2013年01月23日

ロケットランチャーで一撃一六

つい先日わたくしミーも三十路を迎えてしまいました(T_T)



ま〜二十歳になったときよりは凹まなかったけど、ちょち凹む。


さてと、ロケットランチャーでも撃って明るい30代になろ☆(どういう事?)


byミー
  

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2013年01月19日

スタンディング ゆめんちング 


昨日は開店30分ぐらい前に店電に電話♭

”10名なんですけど予約お願い出来ますか??”
との事!><☆


最近は金曜日ですら週末らしさをイマイチ感じてなかったウチの店↓

昨日なんて特に 極寒!+風!!+さらに雪!!!>< 開店前から諦めムードだったもんだから^^;

みーと二人で 「いやホントありがたいねぇ。。☆」
なんて話してたら一人目の予約のお客様来店♪

そこで理解☆ 定期的に来てくれてる方でした^^


それから徐々に集まってきて19時くらいで予定されてた10人☆

内心”。。ホントに10人も来てくれた~!^^☆”
なんて思ってたら、

そこから更に増えていくww

ウチにある椅子はもともとあった(支援していただいた椅子ですね☆)8つ。
に、自分達で用意した椅子4つで計12。


20時頃には、いよいよもって座れなくなる人が出てきちゃった><

たとえ屋台村の事務所から椅子を借りて持ってきても、スペース的に不可能な状況にw

最終的には16名!!><w

”スゲー状況だなぁ。。どう。。しよっか^^;” なんて考えてたら

「あたし等はスタンディングで大丈夫よ^^v」
「こっちは半分ずつ座るから^^b」
なんて言ってくれて、それぞれで楽しく呑んでくれてた★

結果。 半分くらいの方はスタンディングw


オリジナルカクテルもいくつか注文してくれて♪

【さとうきび畑】というカクテルを出すと、皆で
「ざわわ♪ ざわわ♪ ざわわ~♪」 
と合唱したりww

ふと見ると、女性三人で【沖縄そば】を”スープ飲む人” ”麺食べる人” ”ただ持ってる人” 
というよくわからない食べ方をしていたりwww

ちなみにこの絵はやたら面白かったので思わず写メってしまいました^^



みんな陽気で面白く、ハッピーな酒の呑み方をする人達だったしw
俺としても楽しかった♪♪

店の終りくらいまでワイワイやってくれたんだけどw


流石に落ち着いてきた頃に、
その中でも、いつもウチに呑みに来てくれてる方がカウンターに座ってね、

「俺達はいつもお堅い仕事をやってるわけだけどさ、やっぱ酒ってのはそういうの一切関係なく 楽しく呑んでなんぼだよなッ! 
今日なんかは凄くいい例! 俺からしたら 今日は祭りみたいな面白さだよ!^^b」

そういって、親指をビシッ!と突き出した♭(彼がいつもやる仕草なんだけど^^w)


全くもって同感だったし☆ 俺からしたらもの凄く嬉しい言葉だった♪♪



そんな 祭りみてぇな雪の夜のお話でした♭

by  ケイジ  

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2013年01月18日

大船渡のロゴが!







ゆめんちゅに沖縄そばの麺を提供してくれている、黒船さん。



ついにカップラーメンが発売される事になりました。(正確には2月半ば)


さすがです。



大船渡でこんな事例ないよね!?



本当に嬉しいことです。


カッコイイな〜☆




大船渡にもこういう事ってあるんですね。都会にしか無いと思ってた。



ゆめんちゅも黒船さんの麺を使っているので、恥をかかないように沖縄そばを研究してまいります(キリッ)



byミー
  

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2013年01月17日

獅子の魂



この大船渡屋台村を始めるにあたって、冷凍・冷蔵庫を始めとする様々な厨房機器を支援してくれたライオンズクラブさん☆

その支援ばかりではなく、もうすぐ震災から二年・屋台村から一年経った今でも
それぞれの地域から団体で屋台村に訪れてくれたりと、大船渡屋台村にとってありがたい活動を続けてくれているんだ★


そんなライオンズクラブで毎月発行している”ライオン誌”。
毎月店にも届けてくれるので、いつも目を通しているんだけど♭

読む度に毎回彼らの活動の大きさを感じるんだよね^^


写真は↑↑先月届いたライオン誌なんだけど

震災の事について、その時 彼らが何を思い、悩み、どういう流れでそれぞれの支援に至ったかが書いてあって、

この人達は本当に、純粋にね ”困ってる人の為に何が出来るか”を考えているんだな。。って、
これってやっぱ凄い事だなって 改めて思った☆


ライオンズクラブだけの話だけではなくてね、支援する 応援するという行動は、大きい小さい関係なく 誰がとか 周りの声とか 形すら関係なく

誰しもが出来ることではないし、


そういう行動に至る人間に対して、俺は感謝と敬意を感じるのです。


大船渡屋台村オープンからちょうど一年が経った昨年末、そのタイミングで手に取ったライオン誌を見て 

そんな事を思ったのです♭


by  ケイジ




  

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2013年01月16日

1月16日の記事





かよっち!イケメンな息子さん結婚おめでとうございます(*^▽^)/




あたしは大雪のあの日は、内陸に行ってきて、今シーズン一発目のスノーボードに行ってきました☆



今は久しぶりのボードで筋肉痛(>_<)



さて、今日からまた一週間?仕事がんばりましょ☆☆


byミー
  

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2013年01月14日

大雪にアニメタイム

今日は予報通りの大雪(>_<)

ってか気圧的には台風のソレと似たような事になってるらしいね^^;


店をいつもよりも遅めに開けてみたはいいものの。。

やはりお客さんは ほぼ皆無(-_-)
そんな中、
常連で俺と趣味の合う青年が来店してくれたので☆


「じゃあまぁ今日はいいか♭」

という事で。。

プロジェクターでもって某アニメを見始めた今★


こんな雪の日も
また よきかな♭

(携帯からの投稿なので写真はPCから後ほど貼りますわ♭)


by ケイジ
  

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2013年01月13日

芳醇浪漫







つい先日、あたしがブログで東北初上陸の泡盛を書いたその日!(次の日?)


いつもゆめんちゅに来てはオリオンタワーを建設してくれている彼が職場の仲間を連れて来てくれた(10人くらい)


で、来たと同時にブログみたんだけど、飲ませてくださいと言ってきたので、今回仕入れた神村酒蔵の泡盛を三種だしたら、みんな絶賛(やったね☆)




無くなりそうになったので、さっそく、追加注文いたしました(^o^)
でもって、できれば神村酒蔵さんの前掛けもいただければ嬉しいかなと(ぐへ)


ちなみにその日もみんなで、オリオンタワーを天井まで建設していってくれました。


楽しい一日でした。(小学生の作文の様なしめかたでfin)



byミー
  

Posted by ゆめんちゅ at 16:53Comments(0)TrackBack(0)おすすめ『泡盛』

2013年01月12日

南の楽園から


東京で出会ってから、もはや付き合いは10数年、
今でも連絡を取り合ったり、沖縄に行った際には毎回 これでもかってくらい散々世話してくれる☆ 

そんな 俺の中では”沖縄の兄貴”的存在の漢 【清秀】さん(糸満市のペンション【南の楽園】をお母様と共に経営してるんだ♪)


そんな彼から昨日 荷物が届いた★

”沖縄タンカン”と”島らっきょう”と、沖縄では一家に一つはあるという定番のアイテム、ニンジンしりしりの”しりしり器”^^★


さらに今日は今日で、”島もずく”がどっさり届いた^^☆



まだまだ寒いこの今に。この地に。

美味しい沖縄の幸と共に 暖かい風を贈り込んでくれたような、

そんな嬉しい贈り物でした☆


激しく感謝なのです^^♪



先日デビューしたヒーター君の活躍もあって
店の中も温か。。否! 熱いくらいになっております☆(むしろ俺 「ちょっとヒーター止めない? とか言っちゃいます><痛」)


心身共に温まり ハッピーな酒を呑もうではないか♭


by  ケイジ  

Posted by ゆめんちゅ at 14:09Comments(0)TrackBack(0)

2013年01月11日

ちょちーんゲットン(やったね☆)





昨年沖縄のオリオンビール株式会社様より、オリオンの提灯や、ポスターが届きました(^o^)




店内や、外に飾ろうと思っております。


ま!付け方とかわからないから、いまだに飾れてないんだけどね(届いたのは二ヶ月前くらい。)


だれか取り付けてくれないかしら(ぐっへー。)



byミー
  

Posted by ゆめんちゅ at 16:19Comments(0)TrackBack(0)

2013年01月10日

業界ってヤツはシビアなものさ


。。ってかまた雪が降って来とるね>< 風もビュービューだね><

そんなまだまだ寒ぃ最近なのですが、

ゆめんちゅではお盆過ぎに取り付けたエアコン♭

コイツがしょっちゅう”内部クリーン的”な活動の為にいちいち止まる(そう言えば冷房の時はこんな事なかったな。。)
フィルターの掃除もこの前やったばかりで、その辺だけに原因があるとは思えないわけさ^^;


まぁとにもかくにも寒ぃって事で、今日からヒーターを再び投入しようかと考えております♭ 
エアコン フィーチャリング ヒーター☆ 的な感じでね♭


写真は↓↓スタンバイ中のヒーター。


とてもシュールな絵になったわけだけれどもw


これから大御所のエアコンさんに会うという事で多少なりとも緊張している様子。


大丈夫☆ 今はほとんど活躍してないエアコンになんて誰も期待してないぞ! この機会に追い抜くんだ!

俺はお前の優しさ、暖かさ、熱さ。 全部わかってんだ★ なんてったって長い付き合いだからな。。へへっ☆


今こそゆめんちゅの皆ににお前の暖かさ見せてやれ! お前の沖縄。。見せてやれやっ! 

そしてお前が人気No.1になるんだよ!!



。。。。。 



。。。なんの話だっけ?


by  ケイジ  

Posted by ゆめんちゅ at 15:28Comments(6)TrackBack(0)

2013年01月09日

東北初上陸!

今日雪びっくりしたね!


その中愛車の松風(スクーター)を走らせ歯医者へ。

いつまで通うんだろ(呆れ顔で)



てか。ゆめんちゅに縁があり、新しい泡盛が三種はいりんした。



その中の一つが東北初上陸の芳醇浪漫って新しくできた酒なんだけど、泡盛の香りが普通(普通?)の泡盛よりも何倍も強いの。



泡盛好きな人は是非とも飲んでもらいたいね(^o^)


ま!まだメニューとかに書いてないから、ゆめんちゅで言ってもらえれば、出すから。











な?




byミー
  

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2013年01月06日

NHKのど自慢



震災後のボランティアきっかけで、この町を好きになってくれて♪ 住みはじめた千葉出身の音楽家夫婦"ケイ"さん(主に三味線奏者♪)と"ヤスヨ"さん(主に奄美民謡の歌い手さん♪)

大船渡屋台村ではもはやお馴染の二人なんだけど♭
昨日大船渡で行われたNHKのど自慢の予選に揃って出場したんだ^^

そしてなんと! ヤスヨさんが予選通過!(☆_☆)

かなり悔しそうなケイさんと、その半面 ハッピーでドヤ的なwヤスヨさんが子供達と共に来店したんだ^^★
写真はその様子が伝わり易いようにね それぞれの気持ちを表現してくれたので↑こんな感じになったのw

この二人のNHKのど自慢にかける思いはさ かなり熱くてね^^
前々から俺も彼らに熱く語られてたんだけど、ホンット凄くてw

「のど自慢に俺の全てをかけてんだ!」ってくらいの事も言ってたww

”ついに念願の!”って感じだったので俺もめっちゃ嬉しくて^^♪
逆にケイさんの方が残念でしょうがなかったけど;;


ちなみに俺、応援席に招待されたので♪ 今日の本番 生で見てきます^^v
ケイさんと子供達と一緒に応援してるんで☆(TVにサラっと写っちゃうかもね♭)

そんなこんなで
今日のNHKのど自慢は必見さ☆ 12時15分くらいからだってさ♭



実はこの↑↑文章。。 今朝facebookで書いたのほぼそのままなんだけどね^^ 完全なるコピペね>< ご了承☆
ちょっともう時間が無いのでね♭

俺もそろそろ入り時間なんでね(←いや違う違う)

by  ケイジ  

Posted by ゆめんちゅ at 10:52Comments(3)TrackBack(0)

2013年01月05日

緊急報告!

明日NHKののど自慢に、ゆめんちゅのけいちゃんが出演します(二秒くらい。え?)


明日の12時15分から!


ぜひぜひみてください☆


byミー
  

Posted by ゆめんちゅ at 20:22Comments(4)TrackBack(0)

2013年01月05日

迎春

明けましておめでとうございますm(__)m


今年も屋台村を皆様よろしくお願いしますm(__)m


by ミー
  

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2013年01月03日

ヘビーなコンディションで迎える2013年


皆様、遅ればせながらあけめすてぃ おねすてぃ(←もはや原形無し)


昨年は様々な方々に様々にお世話になりました^^
本当に感謝の一年でした☆

今年は屋台村、もっともっと楽しい空間にしていけたらいいなぁ♪と 何かと企んでたりします^^



さて、ゆめんちゅは昨日からのオープンだったのですが。。。

俺、
出れませんでした><

昨日起きてからずっと体調が悪く、主にお腹が痛くてしょうがなくて;; さらに吐き気もずっとある><


いよいよもって、(本当は出勤時間の午後3時過ぎ)病院の救急へ駆け込んだ>< 


痛みは一切治まらず早目にベッドに寝かせてもらい、お腹の調子を診てもらう。。。

お医者様「おそらく。。急性胃腸炎だと思います^^; 最近流行ってるんですよねぇ」

そう言われ、とりあえず点滴を2時間。。 薬を貰って帰って、お粥を食べて薬飲んでもなかなか痛み&吐き気は治まらない;;


基本健康体な俺なのだけれどもw こんなにしんどいのは久々↓ しかも正月早々で ホントなんて年明けだ><


そんなこんなでもう寝るしかなくなって、早目に寝ましたよね♭
まぁ、寝て起きたら治ってるんだろう なんてフラットに考えてましたよ。。

今日起きて、すぐお腹チェック。。痛みなし^^☆


それでも一応という事で、お粥を食べる。。。

昨日と同じ痛みが襲ってくる。。。まだいるんかいっ!><

薬飲んで、とりあえずは落ち着く♭


昨日はミーが一時半くらいまで一人でやったらしいんだよね^^
ホントすまんね ご苦労さんでした><★


今日は流石に休めねぇ。。

予約してくれてるお客さんがいるし、単純に新年からこんな事で連休したくないし^^;


まぁ。。ハブ酒でも飲めばどうにか乗り越えられんだろ♭


こんなダメダメなスタートの俺ですがw

皆様今年もよろしくお願いいたします^^v


by  ケイジ

  

Posted by ゆめんちゅ at 13:39Comments(5)TrackBack(0)