2012年06月30日

なんでも屋さんのデリバリーフジ(デリフジ)

昨日ゆめんちゅ専属の魚屋さん?が夜に来店。(裏口から普通に入ってきてビックリ!)


なんでも、彼(デリフジ)曰く
「鮮度が良い尾長が入ったからシブイチ(四分一)持ってきました。(ちょっとドヤで)」


で、マグロの捌き方を教えて貰ったんですけど、これがまたむずい!!


あたしには捌きを覚えるのまず無理でしょうね。
むしろ、皮付きのマグロなんて、まず見ることすらないし。






ね?




byミー



Posted by ゆめんちゅ at 16:44│Comments(0)
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